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그간 오래 고민하던 ‘학기말용’ 수업을 진행했다. 내가 준비한 커피 브루잉 방법 세 가지가 담긴 레시피를 학생들이 영어로 읽고, 나에게 설명한다. 불을 써야 하는 모카포트는 시도해 볼 수가 없지만, 에어로프레스, 핸드드립, 프렌치 프레스는 가능하다. 그리고 학생들에게 드립백을 하나씩 선물했다. 익숙하지 않은 손으로 커피를 내리는 모습이 이쁜데, 낯선 맛에 놀라는 모습이 귀엽다.
어래는 허락을 얻고 찍은 사진.
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![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dsTbBt/btrTK9Jjv7H/O3i4RnFLNVd6gvyc2O2fa0/img.jpg)
나는 학생들이 여러가지 소스가 들어간 커피 음료를 좋아할 줄 알았다. 바닐라 라떼, 카라멜 마키아또 같은.. 그런데 학생들 말로는 돈이 없어서 아메리카노를 마신다고 하더라.
맛있는 커피 맛을 보여주고 싶었는데, 약간 과일형이 나는 맛에는 좀 당황스러워 하더라.
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